Shrnutí:
V následné sušičce vstupuje rozprašovač horký vzduch a prochází místností ve stejném směru. Sprej se rychle odpařuje a teplota suchého vzduchu se rychle snižuje odpařováním vody. Produkt nebude tepelně degradován, protože jakmile obsah vody dosáhne cílové úrovně, teplota částic se výrazně nezvýší, protože okolní vzduch je nyní chladnější. Mléčné výrobky a další potraviny citlivé na teplo jsou nejlepší v následné sušičce…
1.V následné sušičce
Rozprašovač vstupuje do horkého vzduchu a prochází místností ve stejném směru. Sprej se rychle odpařuje a teplota suchého vzduchu se rychle snižuje odpařováním vody. Produkt nebude tepelně degradován, protože jakmile obsah vody dosáhne cílové úrovně, teplota částic se výrazně nezvýší, protože okolní vzduch je nyní chladnější. Mléčné výrobky a další potravinářské výrobky citlivé na teplo se nejlépe suší v následných sušičkách.
2.Protiproudový vysoušeč
Sprejová sušička je navržena tak, aby přiváděla sprej a vzduch do obou konců sušičky a vstupovala do vzduchu, když je tryska instalována nahoře a dole. Protiproudá sušička poskytuje rychlejší odpařování a vyšší energetickou účinnost než současná konstrukce. Vzhledem ke kontaktu mezi suchými částicemi a horkým vzduchem není toto provedení vhodné pro tepelné produkty. Protiproudé sušičky obvykle využívají k rozprašování trysky, které se mohou pohybovat proti vzduchu. V protiproudých sušičkách se často používá mýdlo a prací prostředky.
3.Sušení se smíšeným prouděním
Tento typ sušičky kombinuje sestupný a protiproudý proud. Vzduch ze sušičky se smíšeným prouděním vstupuje do horní a spodní trysky. Například v protiproudém provedení vytváří sušička se smíšeným proudem horký vzduch ze suchých částic, takže se design nepoužívá pro tepelné produkty.
Čas odeslání: 25. ledna 2024