1. Rychlost sušení sušicího zařízení
1. Hmotnost, kterou materiál ztratí za jednotku času a jednotku plochy, se nazývá rychlost schnutí.
2. Proces sušení.
● Počáteční období: Doba je krátká, aby se materiál přizpůsobil stejné situaci jako sušička.
● Období konstantní rychlosti: Toto je první období s nejvyšší rychlostí schnutí. Voda odpařená z povrchu materiálu se uvnitř doplňuje, takže povrchový vodní film je stále přítomen a udržuje se na teplotě mokrého teploměru.
● Fáze 1 zpomalení: V tomto okamžiku se odpařená voda nemůže zcela doplnit uvnitř, takže povrchový vodní film začíná praskat a rychlost schnutí se začíná zpomalovat. Materiál v tomto bodě se nazývá kritický bod a voda obsažená v tomto okamžiku se nazývá kritická vlhkost.
● Fáze 2 zpomalení: Tato fáze je dostupná pouze pro husté materiály, protože voda se snadno nedostává nahoru; ale ne pro porézní materiály. V první fázi dochází k odpařování vody převážně na povrchu. Ve druhé fázi vodní film na povrchu zcela zmizí, takže voda difunduje k povrchu ve formě vodní páry.
2. Faktory ovlivňující rychlost sušení při konstantní rychlosti
● Teplota vzduchu: pokud se teplota zvýší, zvýší se rychlost difúze a rychlost odpařování potu.
● Vlhkost vzduchu: Při nižší vlhkosti se rychlost odpařování vody zvyšuje.
● Rychlost proudění vzduchu: čím vyšší rychlost, tím lepší je přenos hmoty a tepla.
● Smršťování a cementování: Oba jevy ovlivňují schnutí.

3. Klasifikace sušicích zařízení
Před vstupem materiálu do zařízení by měla být přebytečná vlhkost co nejvíce odstraněna.
● Sušičky pro pevné látky a pasty.
(1) Disková sušička.
(2) Sušička sítové dopravy.
(3) Rotační sušička.
(4) Sušičky se šnekovým dopravníkem.
(5) Horní sušička.
(6) Míchací sušička.
(7) Sušička s bleskovým odpařováním.
(8) Bubnová sušička.
●Roztok a suspenze se suší tepelným odpařováním.
(1) Bubnová sušička.
(2) Rozprašovací sušička.
Čas zveřejnění: 4. září 2023